Specialiștii susțin că alcătuirea unui meniu benefic pentru sănătatea inimii nu este deloc complicată, deoarece se bazează pe unele alimente aparent banale, pe care toată lumea le găsește cu ușurință, fie în piață, fie la supermarket.
Cardiologul Christopher David susține că verdețurile sunt o adevărată comoară pentru organism, mai ales pentru inimă. Cu o masă care include verdețuri și zarzavaturi cu frunze nu ai cum să dai greș, iar corpul tău îți va fi recunoscător mai târziu.
”Verdețurile, zarzavaturile cu frunze verzi sunt deosebit de benefice pentru sănătatea cardiovasculară, având în vedere conținutul lor de nitrați în dietă, care poate îmbunătăți elasticitatea vaselor prin susținerea producției de oxid nitric.
Oxidul nitric relaxează vasele de sânge, susține tensiunea arterială sănătoasă, îmbunătățește circulația și protejează împotriva rigidității arteriale.”, a spus medicul, pentru Parade.
Potrivit lui, verdețurile nu ar trebui să lipsească din alimentație, deoarece, odată cu înaintarea în vârstă, organismul produce mai puțin oxid nitric. Verdețurile susțin producerea lui și contribuie la îmbunătățirea funcției cardiovasculare.
Verdețurile sunt esențiale pentru organism, însă nu sunt singurele care susțin sănătatea inimii. Pe lângă ele, specialiștii recomandă să adaugi în dietă fibrele solubile. Acestea au rolul de a scădea nivelul de colesterol LDL și de a regla nivelul de zahăr din sânge.
Fibrele solubile se regăsesc în fasole, linte, semințe de chia sau semințe de in. Partea bună este că acestea pot fi combinate cu verduțurile cu frunze, iar rezultatul va fi o salată delicioasă, cu multe beneficii pentru organism.
Tot pentru a-ți proteja inima, medicii cardiologi recomandă să stai cât mai departe de alimentele periculoase. Pe această listă se înscriu carnea procesată, precum mezelurile sau cârnații, dar și produsele de patiserie și băuturile dulci.
